Špagety se salátem Red Chard

SUROVINY:
180 g špaget Panzani
1 šalotka
2 stroužky česneku
olivový olej
lžička másla
100 g salátu Red Chard
50 g schwarzwaldské šunky
půl šálku smetany
1 žloutek
30 g strouhaného parmezánu
hrst piniových oříšků

POSTUP:
Špagety dáme vařit podle návodu. V pánvi rozehřejeme olivový olej společně s máslem. Na pánvi zpěníme jemně nasekanou šalotku, tenké plátky česneku a nudličky šunky. Když česnek zavoní, tak přidáme salát Red Chard společně s horkými scezenými špagetami. V hrnečku smícháme smetanu, žloutek, strouhaný parmezán a směs přilijeme ke špagetám. Za stálého míchání pár minut prohříváme. Podáváme posypané parmezánem a opraženými piniovými oříšky.


www.afashion.cz

Oblíbené příspěvky